ДЕФИЦИТЫ
Откуда они взялись?
Нам уже более 80 лет внушают, что в основе пирамиды питания должна быть растительная пища кашки-хлеб-крупы-травки-овощи-фрукты и тп.
Очень модно стало вегетарианство и каждое уважающее себя заведение общепита стремится поддержать вегетарианство внедряя свое vegan-меню.
Но давайте обратимся к адекватности, а не к эмоциям и моде. Так ли вегетарианство полезно?
Во-первых, растительная пища - это источник номер один углеводов.
Заметьте в пище животного происхождения практически нет углеводов. А в условиях, когда мы не сильно тратим энергию получаемую из углеводов и в нашем теле итак хранятся килограммы и килограммы запасенной энергии (жира), которую нашему телу нужно бы потратить, но мы ему не даем этого сделать, ибо каждый раз даем ему новую порцию энергии (углеводов).
Смысл заправлять бензин в машину, если баки итак полны?))
Задумайтесь!
Во-вторых, нутритивная плотность растительных продуктов мягко говоря СКУДНА. Это пища эконом-класса. Представьте себе люксовый крем для лица, который содержит в себе топовые ингредиенты (ну там и коллаген, и лучшая гиалуроновая кислота, и черная икра, и что там еще в крема добавляют?)) и сравним его с кремом для лица за 30 руб из магнита, который вряд ли даст коже хоть какую-то пользу, кроме как вред.
Вот тоже самое с растительной пищей, в рейтинге по содержанию витаминов и минералов она сильно далеко от пищи животного происхождения.
Можете проверить мои слова по базам и учебникам содержания витаминов и минералов в продуктах.
Это , во-первых, а, во-вторых, те витамины, которые в растительной пище содержатся нужно делить как минимум на 2, а иногда и на 5. Так как во всей растительной пище много антинутртентов, которые просто не дают нашему организму добыть так сильно необходимые ему микронутриенты.
Различные оксалаты, танины, фитины, лектины…
И это подтвердит любой диетолог и врач.
Так какого, тогда нам внушают, что вегетарианство = здоровье?
Да такого!
Что траву легче и экономичнее вырастить и в условиях, когда население планеты с каждым годом растет, накормить всех мясом и другими продуктами животного происхождения становится все труднее. Да и это действительно очень дорого, признаюсь даже для меня! Но здесь выбор стоит между есть качественную еду или чаще болеть и покупать лекарства.
Помните старую фразу: «скупой платит дважды»
Я тоже не верила, что корреляция между питанием и здоровьем на столько сильная!! но когда мои детки перестали болеть, когда начали преимущественно есть животные продукты над растительными. Я поняла, что нашла ключик к решению проблемы «часто болеющих деток»
Но есть основное но!
Если все население планеты начнет есть каждый день мясо, то его, во-первых, не хватит всем, во-вторых, цены взлетят еще больше из-за дефицита предложения.
Поэтому поддерживать вегетарианство в первую очередь выгодно экономике, а не нашему организму.
Хотя признаюсь сама в студенческие годы имея юношеский максимализм была вегетарианкой 6 лет и поддерживала гуманистическую философию вегетарианства, что бедные животные, что мясоеды - это трупоеды и от них чуть ли не воняет трупами, и ваще наш жкт не приспособлен к перевариванию мяса (а это оказалось не правда))
Кстати, в те годы самый частый сон, который мне снился - это то, что во сне я ем МЯСО. Представьте!! Один и тот же сон в течение 6 лет 😅 организм явна намекал)))
Мое вегетарианство закончилось в женской гинекологии в больнице в 19 лет, когда после хирургического вмешательства врач категорически и срочно начать есть мясо, а лучше печень и побольше.
Так вот сейчас я не ем углеводы, из углей у меня только овощи) уже больше года и мне ни разу организм не просигналил, что, мать, чет ты делаешь не то.
✅Снов о том, что я ем каши или фрукты ни разу не было)
✅ тяги к сладкому сказать что нет, то ничего не сказать) для меня это сейчас что-то типа, взять и поесть земли 😅 зачем? Не хочу, такое я не ем, я не дурочка)
✅Дефицитов по витаминам и минералам впервые в жизни не выявляется в анализах
✅ я совсем перестала цеплять ОРВИ, даже в легкой форме. СОВСЕМ! Ни Covid, ни сопли, ни кашель, ни болей в горле (хотя у меня был хронический танзилит) все обходят стороной, не смотря на то, что я частенько контактирую с заболевшими людьми.
✅ Кожа лица обрела здоровый румянец и заметно для меня плотность и упругость увеличилась! При том что я перестала пользоваться кремами для лица!!
✅ Энергии в избытке, не смотря на то, что далекие от кето-питания эксперты утверждают, что не может быть такого)))
✅ я уже не говорю о своем похудении, о снижение жировой прослойки в теле, хотя я уже год не сидела на диетах и позволяла себе есть всее вкусняшки кето-питания.
Если хотите легко перейти на низко-углеводное питание и НА ВСЮ ЖИЗНЬ отказаться от сладкого и вредного и получить все бонусы этого питания?
То приходите на мой курс PRO.КЕТО!
Старт 24 марта!
Вход👇🏻
https://ketofood.tilda.ws/kursketo
